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1978年12月18日，具有偉大轉折意義的黨的十一屆三中全會，拉開了中國改革開放的時代大幕。40年后的今天，在中國農村改革發源地小崗，安徽省小崗盼盼食品有限公司第一條現代化食品生產線正式產出第一枚美味的戚風蛋糕，標志著盼盼食品集團在全國第16個以農副產品精深加工為主的大型現代化生產基地順利投產。
安徽省、滁州市、鳳陽縣三級政府領導及上百位企業家代表、媒體代表等共同參加
紀念改革開放和“大包干”四十周年暨安徽省小崗盼盼食品有限公司投產儀式
盼盼食品集團蔡镕駿先生表示：盼盼食品將再次蓄勢待發
為全國乃至全球的消費者生產出健康美味的產品， 將“中國制造”、“小崗制造”傳遞給全世界
40年前，小崗村18位農民在“生死契約”上按下鮮紅手印，“大包干”就是從這里發源。40年后，在小崗村“敢為天下先”的精神指引下，盼盼食品集團總投資超10億，占地面積近280畝的安徽省小崗盼盼食品有限公司正式投產，這也是盼盼食品集團在安徽省滁州市的第二個大型現代化生產基地。
該項目于2017年4月25日開工建設，建設包括現代化生產車間、產品檢測檢驗和研發中心及相關現代化配套服務設施，并引進國內外先進設備和自動化生產線，項目達產后可實現年精深加工馬鈴薯、玉米、小麥、大米、大豆、花生、雞蛋等各類農副產品超數十萬噸，主要生產烘焙、膨化、曲奇、威化、薯類、起酥類等健康休閑食品，可提供當地1500多個就業崗位。
在投產儀式結束后，各級領導、企業家代表、媒體代表等在盼盼食品集團蔡镕駿先生的引導下
參觀小崗分公司戚風蛋糕現代化生產車間
不忘創業初心，接力改革偉業。蔡镕駿表示，盼盼食品要學習小崗精神，踐行“晉江經驗”，在創新中找出路、再升級、求突破，在實體中謀發展、贏未來，精益求精、匠心制造，堅持農業產業化發展道路，為“三農”和中國民族食品工業的發展做出更大貢獻，將盼盼食品打造成世界一流的食品品牌！
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